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胃溃疡患者在日常饮食方面不注意,日常生活中没有做好保护措施,就会导致肠胃出现大面积溃疡,胃溃疡患者在日常生活中除了药物治疗外,还需要调整饮食,可以多喝一些能够补胃的汤羹,这样不仅对肠胃起到调节作用,而且还能预防一些并发症。
膳食保健
一、胃溃疡食疗方
1.白胡椒锅猪肚汤
白胡椒略打碎15g,猪肚1个(去杂、洗净),放入清水中,慢火煲,调味后服食。用于虚寒溃疡病。
2.莲子粥
莲子30g,大米100g。以正常方式煮粥,每日食用,连续服一月。用于脾胃虚弱型溃疡病。
3.白砂糖
以100g为怀山药,100g粳米。共煮至稀粥,每日1剂,分3次饮用。适合脾胃虚弱的胃和十二指肠溃疡患者使用。
4.糯米粥
100g糯米或粳米,7个红枣。按照常法煮粥,熟透后,常吃。适用于脾胃虚弱型溃疡病,可治胃、十二指肠溃疡。
5.田七鸡蛋羹
田七末3g,藕汁30ml,鸡蛋1个,白糖少许。把鸡蛋打碎,倒入碗里,加入鲜藕汁和田七末,加入白砂糖,和鸡蛋拌匀,隔水炖服。治疗血瘀型胃溃疡、十二指肠溃疡及出血。
6.银耳红枣粥
银耳20g,红枣10g,糯米150g。用常法煮粥。适合脾胃虚弱型溃疡病人。
7、鲜猪肚洗净,加入适量花生米和粳米,放入锅中和水一起煮。将其煮沸,加入盐调味,然后服几次。疗程不限,可在几天后重复。
8、花生米浸30分钟后捣烂,加入牛奶200毫升,煮开待凉,加蜂蜜30毫升,每晚睡前服用,常服不限。
9、蜂蜜100克,隔水蒸熟,每日2次,饭前服2次,两个月为一疗程。在进食过程中不能饮用酒精饮料和辛辣刺激性的食物。
10、将鲜藕洗净,切去一段藕节,注人蜂蜜盖上,用牙签固定,蒸熟后喝汤吃藕。又将藕片切碎,加入适量的水,煎肠服。治疗溃疡病出血有效,但宜凉服。
11、鲜白菜洗净捣碎,每日取汁200克左右,略朋温,饭前饮2杯,也可加适量麦芽糖,每日2次,10天为一疗程。
12、蛋的颜色为淡黄色,研细末过筛,饭前服3克,每日服2~3次。鸡蛋中含有93%的碳酸镁,10%的碳酸镁,0.5%的磷酸镁,5%的有机物,具有制酸、止痛、收敛性。
13、鲜马兰头根30克,水煎服,每日1剂。
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