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1、通常,我们主要通过这些食物来补充蛋白质,如动物蛋白含量较高的动物奶类,如牛乳、羊奶、马奶及其他家畜肉类,如牛肉、羊肉、猪肉、狗肉,以及鸡、鸭、鹅鹌鹑等,以及鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、虾蟹等。

2、 所含的动物蛋白含量很高。

3、 动物蛋白能在植物体内同样存在同样的蛋白质,例如,像黄豆、大青豆、青豆等,都含有丰富的植物性蛋白质。

4、 但由于植物蛋白有一部分不容易被人体吸收,因此,在日常生活中补充蛋白质时,要将植物蛋白与动物蛋白相结合,这样才能发挥最大的补充蛋白质的效果。

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