大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题豌豆的营养价值及功效作用，豌豆的营养价值及功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下豌豆的营养价值及功效这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

豌豆的营养价值及功效是润肠通便以及美容养颜，并且还具有保护视力的功效。豌豆煮鱼是生活中比较常见的一种豆制品，里面的营养价值非常丰富，在生活中可以适当吃，但是要避免一次性摄入过多。

1、润肠通便：豌豆里面具有丰富的拉杆酸成分，属于是人体必不可少的一种物质，豌豆也属于是一种膳食纤维比较丰富的食物，通过适当吃一些豌豆可以促进肠胃的蠕动，改善大便干燥以及排便困难的症状发生，从而可以起到润肠通便的作用。

2、美容养颜：豌豆里面的维生素C含量也比较丰富，同时具有蛋白质以及多种碳水化合物，通过适当吃一些豌豆可以促进人体的新陈代谢以及血液循环，并且还可以改善皮肤出现的粗糙以及干燥症状。

3、保护视力：长时间接触电子产品或者经常熬夜，可能会对眼部的视力造成影响，可以通过适当吃一些豌豆，豌豆里面具有叶黄素以及胡萝卜素，具有促进视网膜上的视紫质再生以及保护视神经，特别是适合视力模糊以及眼睛疲劳干涩和长时间用眼的人。

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