大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题。最简单的红烧肉做法步骤文字，最简单的红烧肉做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、五花肉先切成块（厚点），倒油入锅，放肉下锅去炸，炸成金黄色后捞起；留点油在锅里，下白糖下去炒，融化后变成糖色，放入猪肉炒，那样猪肉就会变成糖色的了。

2、跟着放入适量的八角，桂皮，小茴香，酱油，葱条，姜片，水（要能淹没猪肉），盖上锅盖慢慢炖一个小时，然后就可以好好享受美味了。

3、肥而不腻，香啊。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。