大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题。羊肉火锅去腥味的方法有哪些，羊肉火锅去腥味的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

煮火锅之前先将羊肉和米醋、橘皮一起煮一会儿，这样能去除羊肉的腥膻味。

材料：羊肉500克、火锅料1袋、生姜1块、蒜瓣4个、水适量、米醋25毫升、橘皮适量

配菜：根据个人喜好做准备

操作步骤：

1、新鲜羊肉切成大块。

2、锅中加清水烧开，下羊肉块、米醋、橘皮煮5分钟。

3、关火后捞出羊肉。

4、将火锅盆放在电磁炉上，加入清水，放羊肉、蒜瓣、生姜、火锅料。

5、盖上火锅，中火煮90分钟。

6、开锅后，直接添加自己喜欢的青菜继续涮煮即可，羊肉已经熟透，也可以食用。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。