大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题。查干湖胖鱼头怎么做，查干湖胖头鱼做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

用料  

料酒

                   4勺    

姜

                      10片    

八角

                   1个    

蒜

                      20瓣    

酱油                    4勺    

生抽

                   4勺    

糖

                      10克    

盐

                      10克    

蚝油

                   4勺    

豆瓣酱

               5勺    

焖香胖头鱼的做法  

1.砂锅加少量油，将大蒜、生姜、洋葱煸炒至香

2.倒入事先调好的酱料，不加水

3.大火煮开

4.煮开后转小火，沿锅盖倒一点点料酒

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。