大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题。虾跟甘蔗，甘蔗可以和虾一起吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

您好，甘蔗与虾不会发生食物相克，有一个菜谱为甘蔗虾，用到的就是两种食材，介绍如下，希望对你有用，望采纳~

食材：虾子 6两 甘蔗 150公克 面包粉 适量

沾酱材料：甜面酱 2大匙 花生酱 2大匙 鱼露 2大匙 辣椒末 少许 碎花生米 1大匙 盐 1/3小匙 蒜末 1小匙 胡椒粉 1/3小匙 甘蔗虾

做法：

1、将甘蔗削去外皮，平均切成10公分长段，每一段再纵切2刀备用。

2、虾子去壳及肠泥后，用少许盐抓腌，再洗净擦干水份。

3、将虾子及所有调味料，用搅拌器搅打成泥状。如果没有搅拌器的话，可用菜刀将虾剁碎成泥，再与调味料混合均匀。

4、用手将虾泥裹上甘蔗段，每段头尾要留下2公分，依序作好备用。

5、热油锅，将作好的甘蔗虾裹上面包粉，再放入油锅中炸至酥脆呈金黄色后，即可捞起沥干油份，排入盘中。

6、将沾酱材料拌匀后，即为沾酱，吃的时候，将虾肉从甘蔗取下，沾甜酱食用，或是包生菜均可，甘蔗则另外食用。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。