大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题山核桃的功效与作用、禁忌和食用方法，山核桃的功效与作用有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、山核桃的功效与作用是益智健脑，也能够起到补肾益精的作用，并且还有润肠通便的功效，但是对于阴虚火旺的人群，通常不建议吃的太多。

2、山核桃中含有多种营养物质，比如蛋白质以及不饱和脂肪酸并且还有亚油酸以及亚麻酸和补钾元素等多种营养物质，适当吃一些能够补充身体所需要的营养物质，并且还能够起到健脑的作用，有助于促进大脑的发育，山核桃可以归肾经以及肺经都能可以起到补肾壮阳的作用，对于肾虚腰痛以及头晕耳鸣等症状能够起到辅助改善的效果，另外山核桃中也含有油脂成分，有助于促进肠胃蠕动，并且还能够起到润肠通便的作用，从而对于便秘可以起到改善的效果。

3、山核桃比较适合失眠健忘以及肾虚腰痛的患者，但是也要避免一次性吃的过多，尤其是阴虚火旺以及腹泻便溏的人群，尽量避免过量的食用，否则很有可能会导致身体不适的症状加重。平时还需要做到饮食合理搭配，在业余时间可以适当运动锻炼，通常可以提高身体免疫力，有利于身体健康。

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