大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题健脑的八个动作，健脑食品有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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对于人的大脑具有保养功能的食物,一般指健脑食物。蛋白、维生素B1、尼克酸和脂质是大脑的主要组成成分,在人体发育过程中要特别注意供给以上营养素的充足供应。普通健脑食物基本上都富含上述物质如鱼、豆类、海带、芝麻等。

1、鱼

许多种鱼都有一定的提高脑部机能的作用。由于鱼肉本身含有丰富的蛋白质,是生命中重要的蛋白质来源,而且蛋白质质量比畜肉好,还富含许多人体必需的氨基酸。鱼肉中含有的营养物质是保证大脑发育和智力正常运作的重要基础。

2、大豆

黄豆富含丰富的蛋白质,其品质优于其它豆类,是天然适宜人体智力活动的植物蛋白。

3、苹果

其中含有丰富的核酸、蛋白、核酸、锌等元素,这些元素与人体记忆有密切关系,对促进生长发育、增强记忆力具有重要作用。

4、金针菇

富含营养,其干品含有大量的蛋白质、钙、铁、烟酸、维生素B2、维生素c、胡萝卜素等。金针菇还含有人体必需的8种氨基酸,其中尤以赖氨酸最为丰富。金针菇具有健脑增智的功效。

5、玉米

玉米的卵磷脂含量比较高,在健脑方面比较有优势,还含有较多的脂肪、蛋白质、B族维生素、烟酸、钙、磷、铁等,经常吃玉米既能健脑,又能降脂减肥抗癌。

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