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1、豆浆是我国的一种传统食品,由黄豆加工制成,豆浆可明显改善女性的身体健康,延缓皮肤衰老。不但能美容养颜,还能补充体内的雌激素,对女性具有很好的延缓衰老、预防更年期的作用,对于中老年人和幼龄幼儿人群来说,都是一种非常有营养价值的日常饮品。
2、豆浆有一定的抗癌作用,它所含的铁元素是牛奶的6倍,虽然所含的蛋白质不如牛奶高,吃起来方便又营养,但在食用豆浆时,一定要注意不要喝不煮熟的豆浆。无熟透的豆浆对人体有害。由于豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白代谢紊乱,对胃肠道产生刺激,导致中毒症状。
3、防止豆浆中毒的方法是在100℃的高温下将豆浆煮沸,就可以放心喝了。喝豆浆后如出现头痛、呼吸困难等症状,应立即就医,切勿延误时机,以免危及生命。用豆浆打鸡蛋也是很不健康的吃法,鸡蛋中的粘液蛋白易与豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种人体不易吸收的物质,大大降低了人体的营养吸收。
4、豆浆虽然是很好的食品,而且女性经常喝豆浆,可以在延缓衰老的同时,让皮肤更加健美,不仅美容养颜,而且还祛斑抗皱,对于皮肤的保养性能很好,但是每天喝豆浆的时候一定不要空腹饮用。此外,也可以使用一些面包糕点之类的蛋白食品,能让营养成分更充分的吸收。
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