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1、大田螺一般可以吃,但不建议过量食用。适量食用田螺,能够对人体起到补充营养、提供热量等作用。但如果过量食用大田螺,可能会加重肠胃蠕动的负担,对肠胃产生一定的刺激,引起肠胃不适感,如腹痛、腹泻、腹胀等不适症状。长时间使用大田螺,可能会导致机体内摄入的营养物质过于单一,容易引起营养不良的现象。
2、大田螺中含有较为丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪等营养物质,也含有一定量的铁、钙、铜、锰以及硫等微量元素,适量食用大田螺能够补充人体所需的营养物质以及微量元素,也可以对提高免疫力起到一定的帮助。大田螺中的蛋白质能够在一定程度上促进人体骨骼的增长,碳水化合物以及脂肪可以为人体提供一定的热量,维生素对眼睛的发育能够起到一定的帮助等作用。
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