大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题藕粉功效，喝藕粉有什么作用与功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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藕粉是以新鲜的莲藕为主要原料,经过精炼过滤后得到的植物精华,平时用开水直接冲调后食用,藕粉的营养价值及功效有哪些呢?大家一起来了解。

藕粉的营养价值

藕粉中含有丰富的淀粉、葡萄糖、蛋白质,此外还含有矿物质钙、维生素K、维生素B12、单宁酸、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、钠、铁等。

藕粉的功效

1.人体免疫增强

藕粉可为人体补充植物蛋白和多糖,还有多种矿物质和氨基酸,人们用它后能补中益气也能缓解体虚,而且还能促进机体免疫细胞再生,可以增强人体自身免疫功能。

2.止血化瘀法

藕粉中富含维生素K和丹宁酸,这两种物质具有收缩血管和止血的作用,中医认为莲藕具有止血的作用。为热病血症的食疗佳品。

3.润肠通便

藕粉中含有大量的膳食纤维,在食用后可大量吸水膨胀,可润湿粪便,刺激胃肠蠕动,促进排便,适合老年人、孕妇等习惯性便秘。

4.减少胆固醇

藕粉可抑制人体小肠对胆固醇的吸收,并能与体内胆酸盐结合,防止胆固醇的生成,常吃可以净化血液,降低血液中的胆固醇,可防止人体因胆固醇过高而产生高血脂和动脉硬化。

5.补充能

藕粉中含有大量的淀粉,淀粉进入人体后会转化为葡萄糖,为身体补充必需的能量。

通过以上的介绍,相信大家对藕粉的营养价值和功效已经有了自己的认识,希望今天分享的内容能对大家有所帮助,祝你生活愉快,身体健康。

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