大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题发物是什么原理,发物是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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「发物」是指患有某种疾病的人,在治疗期间不能吃的食物,也就是会诱发疾病的食物。《汉日词典》(日文)发物条释:“一般认为,羊肉、海参、海参、鱼肉、鱼肉等食物刺激、加重外伤、肿疱疙瘩或某种疾病”。中医认为“发物”多是一些具有辛温发散、温燥助阳、荤腥腻滞的食物。
中医按性质分为六类:
1、发热的食物,如:生姜、花椒、羊肉、狗肉、大蒜、白酒等;
2、用于发风物如虾、蟹、椿芽、芥菜、腐乳等;
3、润湿剂,如饴糖、糯米、醪糟、米酒等;
4、寒积之物,如梨、柿子及各种生冷之物;
5、血液中的物质,如辣椒、胡椒、杨梅等;
6、积滞的食物,如土豆、莲米、荞麦、芡实和豆制品等。
根据它们的来源可分为以下类别:
1、食药菌类
蘑菇、香菇等都属于过食,这类食物容易引起皮肤疮疡肿毒,引发肝阳头痛、肝风眩晕等,此外,还会诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2、海腥类
带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品都是咸寒而腥的,对于体质过敏的人,容易诱发过敏性疾病,如哮喘、荨麻疹症等,同时容易对疮疡肿毒等皮肤疾病有催发作用。
3、植物类
竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、大葱、蒜、韭菜等,这些食物容易引起皮肤疮疡肿毒。
4、水果类
主要有桃子、杏等,前人已指出,多食桃易生热,发痈、疮、疽、疖肿、虫疳诸患,多食杏生疮疡,伤筋骨。
5、家禽
鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、獐肉等都是主动性上升的食物,在性上疮疡时,容易动风升阳,引发肝阳头痛、肝脑晕等宿疾,而且容易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽然不属于发物,但也不宜多吃,一般一天不宜超过2个,特别是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻患者。
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