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孕妇可以食用藕粉,但是要适量。

孕妇整个孕期的营养需要,也是基于孕前的均衡膳食。孕妇应注意孕前的体重,了解胎儿是否存在营养不足或营养过剩。孕前营养不足、体型消瘦的孕妇在整个孕期都要加强营养,选择营养价值高的食物,既能满足自身需要又能满足胎儿的生长发育,可以选择藕粉作为加餐。

但是孕前营养过剩的孕妈妈,或者是在孕期能量摄入过多,体重增加过快,孕妇在饮食上要多加注意。由于它本身的基数很大,需要适当控制总能量的摄入量,防止营养过剩。孕期一旦出现营养过剩,会增加诸如妊娠期糖尿病、妊娠期高血压、难产、巨大儿等一系列孕期并发症,甚至会增加孕妇和孩子成年后患一些慢性疾病的风险。

每100g藕粉所含的能量为372kcal,含碳水化合物即淀粉92.9g,因此藕粉是高能量食品。不过对孕妇来说,营养过剩,如食用藕粉,会导致体重增加过多,所以不宜食用。

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