大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题新鲜莲子心有什么作用，新鲜的莲子心可以吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下新鲜的莲子心可以吃吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

夏季天气炎热，适宜吃一些清热去火的食物，莲子心有清热除烦的作用，那么新鲜的莲子心可以吃吗?接下来和我一起来了解一下吧。

鲜莲子心可以吃。鲜莲子心含有莲心碱、金丝桃苷、芸香苷、维生素C、葡萄糖、叶绿素、棕榈酸、谷胱甘肽、锌、铜、铁、锰、镍、镉、钙、镁等营养物质，还具有消暑除热的功效，是可以食用的。

莲子心是新鲜的莲子心，味苦，还带着涩味，很难接受，所以在煮粥的时候，可以把莲子心泡在汤饮中，也可以加入莲子心，在煮粥时放一点莲子心，这样吃莲子心比较好。

食用鲜莲子心的好处:

1、治愈失眠

莲子心有养心安神的作用，所以晚上有失眠症的时候，可以在睡前泡点莲子心茶喝，帮助人们治疗失眠，促进睡眠。

2、降低低血压

莲子心含有黄酮类物质，这种物质有助于降低低血压，所以高血压患者可以喝莲子心茶来降低低血压，但是不能喝太多。

3、去火清热

莲子心具有清热、消暑的功效，对于一般人来说，性寒、味苦、有消暑的功效，适合夏天比较闷热的时候喝。

食用新鲜莲子心要注意:

1、莲子心具有脾胃虚寒、身体寒气重、身体虚弱的人不能喝莲子心茶，以免加重寒气，影响身体健康。

2、在饮用莲子心茶的同时，不要和苦瓜、西瓜等寒性食物一起吃，可以隔一段时间再吃为好。

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