大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题金针菇消化得了吗?，金针菇消化得了吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、其实金针菇并不容易消化，因为它含有大量的膳食纤维，即属于粗纤维食品，很多人吃了金针菇后第二天大小便时都会有金针菇随粪便排出，这说明金针菇消化功能不全。

2、但不易消化并不等于完全不消化，因为金针菇中也含有一定量的蛋白质，这一种蛋白质可被人体消化吸收，建议食用时要注意细嚼慢咽，充分咀嚼后更易消化。

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