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1、莜面可以起到补充营养物质的作用，其中会含有微量元素和矿物质成分，同时也含有蛋白质和氨基酸等，通过这些营养物质的补充，可以为人体代谢提供营养物质。

2、而且对于减肥也能够起到帮助的作用，当中会含有膳食纤维成分，能够增加饱腹感，可以减少食物的摄入量。

3、不可以过量的吃，否则会引起肠胃道负担。

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