大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题烤鸭营养价值高不高，烤鸭的营养价值及功效有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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烤鸭中含有较丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，也具有辅助调理脾脏、辅助提升自身食欲、辅助增强免疫力等功效。

1、营养价值：烤鸭通常需要使用完整的鸭肉通过烤制的方法制作而成，因烤鸭中含有的营养价值较高，及时补充人体进行正常生理活动所需的蛋白质、维生素、脂肪、烟酸、不饱和脂肪酸等成分。

2、功效：适当补充烤鸭中含有的维生素，对于脾脏器官会起到一定的调节作用，调理脾脏基础代谢功能正常活动。适当补充维生素，也可以提高胃肠道消化吸收功能，辅助提升自身食欲。人体组织细胞需要大量蛋白质进行正常基础代谢功能，可以提高自身免疫细胞正常活动。

除此之外，适当吃烤鸭也可以补充人体所需的氨基酸、钙质等营养，也可以起到辅助保护心肌细胞、降低心肌细胞患有疾病概率等功效。

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