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陈皮具有促进消化、止咳化痰、降血脂等功效。促进消化,主要是因为所含的挥发油、橙皮苷能促进消化液分泌促进食欲;消炎成分具有清除肺和气管内各种炎症病变的功效,同时还能稀释痰液,从而起到止咳化痰的作用。陈皮中核苷类物质含量较高,可以帮助降血脂。

陈皮属于中草药,不但药用价值高,而且食疗效果也比较明显。可直接泡水饮用,也可熬成煎剂服用,也可作为辅助材料,用于炖肉。那陈皮的功效和作用是什么呢?

1、促进消化

陈皮中含有挥发油、橙皮甙等特殊成分,对胃肠道有轻微的刺激作用,能促进消化液分泌,排除肠管内积气,改善食欲。陈皮中所含的类柠檬苦素还能加快肠道蠕动,具有促进消化和促进消化的作用。

2、化痰止咳

陈皮中所含的某些成分具有天然的消炎功效,能清除肺和气管内的各种炎症病变,稀释痰液,加快痰液的排出。此外,其中所含的精油能刺激人体呼吸系统,降低咳嗽频率。陈皮有止咳、化痰等作用,可以泡陈皮水喝,还能起到化痰的作用。

3、降血脂

陈皮含有丰富的核苷类物质,可防止脂质氧化。此外,陈皮中的果胶中含有一些特殊成分,能降低体内血脂含量,可以抑制和改善血脂过高,达到降血脂的目的。

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