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1、韭菜花的花苞能吃，当中会含有一定的营养物质，比如含有维生素和矿物质成分，同时也含有微量元素成分。

2、这些营养物质是人体消耗所需的营养物质，在吃了以后能够达到为人体补充营养的作用。

3、需要避免过量的吃，过量吃了以后可能会引起肠道内容物聚集过多，容易引起肠胃道的负担，从而会影响到营养物质的吸收。

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