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甘油三酯是由脂肪酸和甘油形成的脂肪分子,在人体中含量最高,它的作用主要是参与能量的代谢,包括能量的产生和储存。甘油三酯偏高在临床上对人体有很大的危害,必须引起人们的重视。

一、甘油三酯高的危害是什么?

甘油三酯高的后果就是容易引起“血浓”,即血液中脂质过多而引起的血液粘稠,在血管壁上沉积,逐渐形成动脉粥样硬化。血管壁的这些块沉积则会逐渐扩大血管的面积和厚度,使血管内径变小,血流变慢,血液流动变慢,从而加快血管堵塞的进程。甘油三酯高的后果,不管发生在哪一个部位,都会对人体造成严重伤害。如在心脏,可引起冠心病、心梗;脑内可发生中风;发生于眼底,可导致视力减退。脂肪肝除可引起高血压、糖尿病、中风外,还可导致甘油三酯偏高。

二、减少甘油三酯的关键是要考虑以下因素:

1、一天进行40分钟的运动量要循序渐进,步行、跳操、跳舞、健身等都可以,有教练指导更好。肌锻炼消耗血液中的血糖和脂肪酸,增强肌肉有助于改善血糖和血脂升高的状况。

2、少吃菜油,少喝高脂汤。少吃菜油,少喝高脂汤,包括排骨汤。在食用蔬菜时,如果同时食用大量炒菜油,或大量沙拉酱,对蔬菜的健康益处将大大降低。炒菜油中含有甘油三酯,含量超过99%以上,多食用对控制血脂没有好处。

3、不吃甜食类的主食。例如,每天早晨吃燕麦片作为主食,晚上吃不甜的八宝粥。

4、饮食以蔬菜和含有蛋白质的菜肴为主。

5、应该吃好点。很多女士不太喜欢绿叶蔬菜少吃太多的蔬菜,比如吃了一小碗生菜沙拉,其实总量还是偏少,或者是只吃生菜、番茄、黄瓜、甜椒、胡萝卜等少数种类的蔬菜。

6、吃水果要扣减主食吃水果,不能超过主食。

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