大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题莲藕有哪些作用和功效,莲藕有什么作用与功效很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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莲藕的作用是清热凉血,还能达到辅助减肥和止血补血的效果,对于便溏腹泻和痛经者需要禁忌食用,比较适合高热烦渴和脾胃气虚的人群食用,还需要根据个人的身体状况掌握正确的食用方法。
1、清热凉血:莲藕偏寒性凉,患有热性病症的人群在使用莲藕的时候能起到辅助缓解的效果,有利于清热凉血;
2、辅助减肥:莲藕中含有的淀粉和纤维素是比较丰富的,脂肪含量比较低,能有利于肠胃蠕动,其中含有的纤维素还能增加饱腹感,减少食物的摄入,帮助食物消化和吸收,也不会引发脂肪堆积,在一定程度上能起到辅助减肥的效果;
3、止血补血:莲藕中含有的维生素K是比较丰富的,在适当使用的时候能起到止血的效果,对于吐血和便血的人群有很多的好处,其中含有的营养物质也不会增加肠胃负担,能有利于食物消化和吸收,可以用莲藕焯水后凉拌、煲汤,也可以选择爆炒,个人的身体健康状况不同,选择的使用方法上也会存在差异,其中含有的钙、铁、锌等微量元素补充人体所需营养成分,起到增强体质效果。
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