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核桃生吃和熟吃都比较好,功效与作用包括补充营养、增强记忆力、增强抗氧化能力等,可以在医生的指导下使用。
1、补充营养:核桃不管是生吃还是熟吃,其中的营养价值都比较丰富,能够为机体提供所需要的能量。
2、增强记忆力:其中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够加速代谢,也能够滋养脑细胞。
3、增强抗氧化能力:其中的膳食纤维含量相对较高,也含有体内所需要的多种维生素,能够增强机体的抗氧化性。
除此之外,也具有护肝补肾、润肺定喘、润肠通便等功效,平时需要严格的控制食用量,如果出现了明显的不适,应及时就诊。
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