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1、鸡汤的功效和作用有:增强人体免疫功能，抗衰老，养阴养血，补虚。

2、对月经不调、子宫虚寒、痛经等病也有一定的治疗作用。

3、但鸡汤不能长时间饮用，因为它含有很高的胆固醇含量。

4、若长时间不适当，可引起胆固醇升高，甚至对身体产生影响。

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