大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题碱性蛋白酶属于什么酶类，碱性蛋白酶属于什么酶很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、碱性蛋白酶是指在碱性条件下能够水解蛋白质肽键的酶，主要应用于各种物质的加工当中。

2、碱性蛋白酶的pH是在9到11之间，所以可以应用于洗涤剂的制作，同时也可以用于食品和医疗的加工使用，也可以用于丝绸和酿造使用，在使用的过程中能够水解蛋白质肽，有较强分解蛋白质的效果。他是比较在医生的指导下，按照规定的剂量使用才能保证效果，也能避免对身体健康造成影响和危害。

3、在日常生活当中还需要多注意休息，要尽量避免吃希腊和七星比较强的食物。

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