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1、干酪是一种发酵乳产品,它的性质与普通酸牛奶相似,都是通过发酵过程制造的,也都含有有益健康的乳酸菌,但干酪的浓度比酸奶要高,接近于固体食品,因此营养价值也更丰富。
2、 干酪也不要吃得太多,否则会产生饱腹感,影响其他食物的摄取。
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