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1、黑芝麻与白芝麻,首先在颜色上,是最大的区别,一黑一白。
2、黑芝麻与白芝麻相比,具有较高的脂肪含量,二者的使用方法也有所不同,黑芝麻油中含有大量的脂肪和蛋白质,含有糖类、维生素等营养物质,作为补药,黑芝麻更适合作补剂,黑芝麻有养血补肝的作用,能润肠通便,润肤润肤,白芝麻稍优于黑芝麻。
3、这两种食物都是高膳食纤维食物,黑之麻主治肾病,补肾选黑芝麻好。
4、白芝麻主肺经,润肺润肺,可选择白芝麻。
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