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脂质血症是指血脂水平过高,直接导致一些严重危害人类健康的疾病,如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。所以,血脂高的人吃什么食物能降血脂呢?下面就给大家解答。

血脂高的人吃什么食物能降血脂

1、粗饲料

人体脂肪、胆固醇及糖类过多是造成高血脂的主要原因,高血脂患者应尽量多吃粗粮,降低血液中的脂肪和胆固醇含量,从而导致血脂偏高,日常生活中的精粮是糖类的主要来源,高血脂患者应尽量多吃粗粮,降低低糖分的摄入,有利于降血脂。

2、鱼

高血脂的一个主要原因是摄入过多的饱和脂肪酸,这种脂肪酸主要来源于猪、牛、羊等陆生动物,尤其是猪肥肉中含有非常高的饱和脂肪酸。胆固醇含量相对较低的鱼类食物中,饱和脂肪酸的含量相对较低,这种脂肪酸对人体内胆固醇的吸收会有所降低,对缓解高血脂有一定的作用。

3、纤维性

高血脂患者的饮食习惯主要是精粮和动物肉类,其食品中膳食纤维的摄入严重不足,因此适当补充膳食纤维有助于其降血脂和胃肠道的消化功能。

4、灵芝

灵芝与降血脂药联合使用,可降低血清胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白,并提高高密度脂蛋白水平。并可降低全血粘度和血浆粘度,改善血液流变学障碍。灵芝的保肝作用可以预防或减轻化学合成调节血脂药物所致的肝损伤。灵芝的血脂调节作用是其保护心脑血管功能的基础。

5、鱼油

深海鱼油含有不饱和脂肪酸,具有清理血管、降血脂等功效。它的主要作用是结合血管中的胆固醇,形成高密度胆固醇,同时也能防止高密度脂蛋白氧化。

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