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1、可以吃紫薯。
2、 紫薯是一种常见的粗粮,价格并不昂贵,而且非常适合减肥的人食用,红薯除了含有大量的淀粉以外,还含有很多可溶性糖、蛋白质、脂肪酸、多种维生素和钙、磷、铁等八种氨基酸,紫薯还具有排毒清肠的作用。
3、 紫薯含有较高的纤维素,能增加粪便体积,促进肠蠕动,清除肠腔内的粘液、气体及腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便通畅,改善消化道环境,预防胃肠疾病的发生。
4、 紫薯中的锌、铁、铜、锰、钙、硒都是天然食品,且铁、钙的含量特别高。
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