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1、明矾具有收敛、杀虫、止血、燥湿、消痰、止血等功效。

2、可作为食品的改良剂和膨松剂在饮食中使用,如油条、粉丝等,都含有明矾的成分。

3、食用少量明矾对身体没有危害,但长期频繁食用含有明矾的食品,会导致人体电解质紊乱、食物中毒等,导致骨质疏松、神经损伤等,还会增加肝脏的负担,导致肝功能受损。

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