大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题发芽的芋头还能吃吗为什么，有点发芽的芋头能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、按照问题,发芽的芋头没有毒,有些人就特别爱吃发芽的老芋头,发芽的芋头是可以吃的。

2、但发芽的土豆和发芽的花生,还有发芽的番薯,有花芽的地瓜,都是不建议吃的。

3、由于发芽的土豆中含有龙胆碱是有毒的;发芽的花生和容易产生黄曲霉菌的地瓜,这些都是致癌的。

4、发芽的芋头是可以食用的,就像发芽的大蒜和发芽的葱一样,这一类的也都是可以吃的。

5、如果有特定发芽的食物可以在中医科医生的指导下食用。

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