大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题石耳的功效与作用及食用方法，石耳的功效与作用及禁忌很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、石耳的功效与作用是清热止血以及止咳化痰，对于脾胃虚寒的人群通常不可以使用。

2、当中含有大量的蛋白质以及多种微量元素，属于营养价值比较高的一种补品，适当摄入还具有补脑强心的功效，对于治疗烧伤以及咳嗽有明显作用，也可用于治疗脱肛或者是夜盲。

3、可以适当提高机体免疫力。

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