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1、可食用的丝瓜花性寒凉，能有效清热解毒，对人体出现的肺热现象有很好的治疗作用。

2、此外，吃丝瓜花还能止咳平喘，对一些咽喉发炎或中暑的人来说，丝瓜花是很好的降火食品。

3、此外，丝瓜花中含有丰富的维他命C，可以补充人体所需的营养，从而防止体内维他命C的缺乏，还可以治疗偏头痛，具有很好的药用和保健作用。

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