大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题牛肚的营养价值及功效禁忌，牛肚的营养价值和禁忌很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下牛肚的营养价值和禁忌这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、牛肚的营养价值比较高，里边含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素以及多种营养物质，不仅可以补充身体所需要的营养，还能提高抵抗力，增强体质，具有补脾养胃、补血益精的作用，特别是以患者出现了营养不良、气血不足等症状，能够起到缓解的作用，但是不可食用过多，以免造成胃肠道负担，使患者出现消化不良的现象，不利于身体的健康。

2、牛肚也属于发物，对于患者出现肾病以及肝病等不良的症状，建议不要使用，以免加重病情，不利于病情的控制。

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