大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题哪些食物含碘量高,哪些食物含碘很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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碘是人体必需营养元素,对人的智力影响非常直接,并有显着的作用。生活中,人们主要通过食用碘盐和含碘的食物来吸收碘。与此同时,摄入体内的碘元素可被肠道迅速吸收,合成甲状腺素,调节人体的热能代谢,促进人体的生长发育。
含碘量食品:
1、海带,紫菜:海鲜所含的碘是陆地植物的数倍,有些甚至可达几十倍,经常食用海带每公斤碘10毫克,海鱼和紫菜最适合每天补充碘。常吃海带不仅能补充人体内的碘,还能补充其他种类的微量元素、氨基酸和维生素。因此,海鲜是一种碘含量高的食物,是最好的天然补碘佳品,平时要多吃这类食物。
2、鱼肉是一种很好的食物,容易消化,容易吸收。常吃鱼能帮助人们有效地起到补碘的作用。有关研究发现,除了大量碘元素外,鱼食中还含有多种维生素,如维生素A、维生素B和D族维生素。另外,鱼还含有多种矿物质、酶、不饱和脂肪酸和优质蛋白质,是很好的餐桌佳肴。
3、蔬菜:菠菜、芹菜、紫海花、西兰花等,含碘很高,能提供人体所需的多种营养色素,能有效增强身体和精神,提高身体素质。
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