大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题豆腐脑的营养与功效，豆腐脑营养价值及功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、它的营养价值有很多，可以起到预防心脑血管疾病，降血脂。

2、降血压，降血糖，治疗慢性支气管炎。

3、还能起到止咳化痰润肺的作用，能维持脑细胞，里面的营养成分非常丰富。

4、含有微量元素和维他命，矿物质，最好是早餐时吃。

5、这是一天中最重要的一餐。

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