大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题紫山药作用及食用方法，紫山药有什么功效作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下紫山药有什么功效作用这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

紫山药是一种比较常见的山药,其营养价值比普通的山药要好,在日常生活中可以多吃一些,可以起到补血养血的作用,还可以预防衰老,预防肾虚,美容养颜,经常吃一些能促进消化,润肺止咳,补益肾脏等。

1、益气养血

血虚宜养血。猪肝、蹄筋、墨鱼、桂圆肉、黑大豆、黑芝麻等都是补血效果较好的中药,补血效果比较好。山药益气、健脾、养胃,与补血食物、药物中配合用,能增强补血效果。

2、补益抗衰

山药味甘,性凉,入肺、脾、肾经,故有补虚益损的作用,清代医家陈修园曾对山药的功能作了解释,认为山药具有补虚益损的功能,认为山药入肺,味入脾,而脾统血,主四肢,脾血足则不饥,肺主轻捷,肺主气,肺主轻,肺主肺,肺主,肺主气,山药补肾,补益肾,补肾益精,补肾固精,补益肾阴。近代药理研究提示,山药中含有皂甙、糖蛋白、鞣质、止权素、山药碱、胆碱、淀粉以及钙、磷、铁等,具有一定的抗衰老物质基础。这说明山药确实能补虚益气,延年益寿。

3、强身健体

山药中含有大量的粘液蛋白,可大量供应人体的多种糖蛋白,可增加粘膜与皮肤的润滑度,减少皮下脂肪的蓄积,是很好的美容食品,可以单味服用,也可以用在复方中,如山药粥、山药酒、六味地黄饮、滋肾生肝饮等,都有强壮筋骨、养颜健身的作用。

4、养阴补阳

山药能补阴、清虚热,《本草求真》中黄官绣说,山药属食物,古人用入汤剂,谓其补脾益气除热。它的色白入肺,味甘入脾,气虽温而平,为补脾肺之阴,是能润皮毛,长肌肉的。

5、扶正祛邪

山药性味平和,具有润肺、健脾、益肾的作用,既能补阳强健脏腑功能,又能补阴以充养物质基础,更为可喜的是,它还能起到扶正而不会恋邪的作用。

6、补脾益胃,助消化

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃的消化吸收,是一味地平补脾胃的药食两用。无论脾阳亏或胃阴虚均可食。脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等症与胃肠饮同用。

本文紫山药有什么功效作用到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。