大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题黑枸杞泡水后什么颜色，真假泡白了是真的吗，黑枸杞泡水后什么颜色很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、一般黑枸杞泡水后呈紫色,或者是蓝色,经过多次泡水,一般会变成白色。

2、黑枸杞还可直接食用,具有一定的药用价值。

3、黑色枸杞之所以会变成紫色或蓝色,主要是因为它含有大量的花青素,花青素具有抗衰老、美容养颜、调节免疫力等作用,是黑枸杞的有效成分之一。

4、另外,黑枸杞与红枸杞一样,有补肝肾,明目之功效。

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