大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题紫红薯的功效与作用及营养价值，紫红薯的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下紫红薯的功效与作用这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、由于其独特的功效和作用,所以在生活中受到人们的喜爱是比较多的。经常吃一些,可以增强自身免疫力,也可以抵抗疾病。不但可以达到减肥瘦身的效果,而且对防治便秘、保护肝脏、保护心脏、防癌治癌等作用和功效都很明显,所以经常吃对身体有好处,而且没有任何副作用。

2、紫红薯在成熟期很受人们的喜爱,成为很多人餐桌上的美食,但紫红素是一种粗粮,营养价值和食用价值都比较高,所以人们对紫红红薯的喜爱很多,而且紫薯的吃法很多,可以选择煮红薯,也可以选择煮熟的,但是对于它的功效与作用,人们还是很喜欢的。所以,紫红薯的功效和作用是什么呢?

3、一、瘦身减肥

4、许多人吃的太多,但运动量少,很容易肥胖,紫红薯有助于减肥,它的卡路里比较低,而且几乎不含脂肪、胆固醇,吃紫红薯不仅不会发胖,还能帮助减肥,防止糖类在体内转化为皮下脂肪。

5、二、预防便秘

6、由于紫红薯中含有纤维素可以促进肠胃蠕动,清除肠道内环境,保证肠道清洁、排便顺畅,及时排除体内毒素及其它有害物质,预防便秘。

7、三、保肝

8、紫色红薯具有良好的保肝、保肝功效。紫色红薯中所含的花色苷可以抑制四氯化碳,避免四氯化碳造成人体急性肝损伤,有效保护肝脏。紫薯具有排毒的功效,还能减轻肝脏的负担。

9、四、癌症预防与治疗

10、紫色红薯还具有防癌抗癌的功效。紫色红薯富含硒元素、铁元素等,具有抗疲劳、抗衰老的功效。尤其是硒元素能被人体吸收,提高机体免疫力,并有助抑制癌细胞生长,具有防癌、抗癌的功效。

11、五、保存心脏

12、紫薯中所含的花色苷能抑制低密度脂蛋白氧化和血小板聚集,防止动脉粥样硬化的发生,降低心血管疾病的发病率,从而起到保护心脏的作用。

本文紫红薯的功效与作用到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。