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茶叶、白萝卜、葡萄、樱桃萝卜等是不能同人参一起食用的。
人参不宜同食的食物:
1.茶叶。人参不宜与茶叶同食。人参是一种补气中药材,与茶叶一起食用,会导致人参失去其应有的效用,从而使人参不能达到应有的效用,同时,人参与茶叶一起产生对身体有害的物质。
2.白萝卜。人参与白萝卜不宜同食,同食对人参的疗效有影响。人参属于补气中药材,而白萝卜具有很好的顺气功功效,如果同时吃这些药,会减弱人参的药性,同时还会引起腹泻等症状。
3.葡萄吃了人参后不建议吃葡萄,人参吃完后吃葡萄会影响到人参的营养成分和药效。葡萄中含有鞣酸,鞣酸会影响人体对人参蛋白的吸收,从而削弱人参的药效和营养价值。
4.樱桃萝卜。樱桃萝卜与人参不能同吃,樱桃萝卜与人参有一定的关系,一块吃樱桃萝卜和人参有很大的关系,营养物质对人体有很大的影响。
与人参同时食用的食物:
1.蜂蜜蜂蜜与新鲜的人参或人参粉一起食用,能起到增进口感,调和功效,如果直接食用人参的话,会因为植物胶质过多,导致口感不佳,粘牙,味道太淡,所以在日常食用中需要用一些手段来提高蜂蜜的口味,鲜人参榨汁后加入蜂蜜就是不错的选择,可以根据自己的口味添加。
2.枸杞。人参、枸杞均为养阴之药,人参性微寒,枸杞性凉,两种药均可滋阴、补肾、养阴生津,共用可以起到相互促进的作用。两者搭配,明目与滋阴效果更佳。
3.西洋参人参与花旗参搭配,与气虚火旺,常口干口苦,早晨起床时口苦重的人比较合适。但如果是在体寒湿热的人群中,这种情况非常不好,在饮食方面,人参与西洋参可加入热性的枸杞、红枣、生姜等药物。
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