大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题狗肉会带狂犬病毒吗,食用狗肉会得狂犬病吗?市场上活狗都要进行检疫?很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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1、指南:没问题;狂犬病病毒主要储存在狗的唾液里,它很容易被高温灭活,100℃加热2分钟后病毒就会死亡,所以食用煮熟的狗肉本身不太可能引起病毒感染。
2、但是,人类在屠宰和剥皮时,伤口或粘膜会被狗的体液污染,从而感染狂犬病。
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