大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题苦瓜可以生吃吗生吃苦瓜能减肥吗，苦瓜可以生吃吗有什么好处很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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苦瓜可以生吃,但是当生吃的时候味道比较苦,味道比较涩,可以根据自己的口味选择食用,比如清热解毒、改善食欲、改善皮肤状况、调节血糖、补充营养等。

1、清热解毒:生吃苦瓜能起到清热解毒的作用,对咽喉肿痛、口舌生疮等症状都有改善作用;

2、增进食欲:生吃苦瓜时比较爽口,在天气炎热、身体燥热等情况下,生吃苦瓜,可清热祛暑,改善胃口,缓解不能进食的症状;

3、皮肤状况改善:苦瓜含有较多维生素C,生吃苦瓜时保留的维生素C等物质能清除自由基,抗氧化,有助于改善皮肤状况;

4、调整血糖:苦瓜中含有苦瓜苷、多肽-P等物质,能在一定程度上帮助人体调节血糖,保持血糖的稳定;

5、补品:苦瓜中含有丰富的维生素、胡萝卜素、多种矿物质、膳食纤维、蛋白质等,生吃苦瓜也能很好地保留这些营养成分,从而达到补充营养的目的;

6、其它功效:苦瓜的主要成分是苦味素、维生素A等,生吃苦瓜对减肥、利尿凉血、保护眼睛也有帮助。

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