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1、一般情况下,空腹吃黄瓜是可以的,也不存在“早上空腹吃黄瓜有害健康”的说法。

2、黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,富含胶质、果酸及生物活性酶,能促进人体新陈代谢,可治疗晒伤、雀斑及皮肤过敏。

3、也可清热利尿,防止便秘。

4、鲜黄瓜中含有丙醇二酸,可有效抑制糖分转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥及预防冠心病大有裨益。

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