大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题海参可以生吃吗百度百科，海参可以生吃吗?很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、海参是不能生吃的,煮好后,海参里面还有细菌,还有病菌,吃完后会引起病毒和细菌的侵害。

2、 煲汤时可食用海参,具有抗凝血、调节免疫、降血脂、降压等功效。

3、 经过煮熟后,能够将海参的内部价值发挥出来,里面含有的营养元素包括低碳水化合物以及高蛋白等,还可以起到防寒保暖的作用。

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