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怀孕妇女可以吃鲤鱼。

鲫鱼具有极高的食用和药用价值,它富含蛋白质、矿物质和维生素,对怀孕妇女十分有益。

鲫鱼味甘,性平,具有生津止渴的功效,并可安胎。

鲫鱼的营养价值很高,每100克肉类含有蛋白质20克,脂肪1.3克,碳水化合物1.8克,钙65毫克,磷4.7毫克,铁0.6毫克,以及10多种游离氨基酸,这些都是鲫鱼能产生美味的主要成分。

同时也含有维生素B1,B2,A,C,尼克酸等多种维生素和组织蛋白酶。

鲫鱼不仅蛋白质含量高,而且品质优良,人体消化吸收率可达96%以上。

鲫鱼富含不饱和脂肪酸,具有良好的降胆固醇作用,可防治动脉硬化、冠心病。

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