大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题土豆皮变色发绿色能吃吗?，土豆皮变成绿色了还能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、土豆皮出现绿色植物的情况下，是不能继续食用的，因为土豆皮已经变质。

2、有可能出现土豆素含量过高，继而导致毒素进入土豆内，一旦病人食用土豆素。

3、就有可能出现中毒的情况，进而引发口干、呕吐及腹泻等症状，此时。

4、必须及早到医院接受检查治疗，否则病情会恶化，影响病人的生命健康。

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