大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题鲫鱼的功效与作用及营养价值,鲫鱼的功效与作用很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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鲫鱼一般具有补虚催乳、补肝明目、健脑益智的功效与作用,建议采取合理的治疗方式。
鲫鱼当中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、烟酸、钙磷、铁等营养成分,产后妇女适量食用可以补虚,又具有通乳催奶的作用,产后或术后体质虚弱的患者适量吃鲫鱼,有利于身体恢复。鲫鱼中含有视黄醇,对于提高视力是有很好的效果,适当食用鲫鱼籽可以起到补肝养目的功效。
鲫鱼不宜与猪小排一起食用,可能会导致血尿酸升高,影响蛋白质吸收。
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