大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题牛油果的功效与作用及食用方法，牛油果油的功效与作用及食用方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、牛油果油可以起到降低胆固醇以及预防心脑血管疾病的发生，同时也可以增强自身的免疫力，对于便秘也可以起到缓解的效果，使用方法可以直接炒菜，也可以用于凉拌菜。

2、牛油果油属于一种营养价值比较丰富的油类，当中含有多种矿物质也含有蛋白质以及少量的脂肪，可以为身体补充多种营养物质，当中也含有不饱和脂肪酸。

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