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1、维他命B2主要参与人体生物氧化和能量代谢，保持肌肤的保鲜膜完整性，促进肌肤生长。

2、维他命B2缺乏可引起口炎、舌炎、口腔溃疡、头发粗糙、干眼症等，有些动物性食物如蛋黄、肝、肾、鱼等含量较高。

3、果肉较丰富的有苹果、葡萄、猕猴桃、樱桃、草莓、芒果、百香果、香蕉、菠萝蜜等。

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