大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题假紫菜图片，假紫菜和真紫菜的区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下假紫菜和真紫菜的区别这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

在技术信息时代发达的今天,人们常常因一条信息而陷入恐慌,比如紫菜被疯传的问题,许多人担心购买的紫菜是否是用塑料加工制成,于是开始四处打听假紫菜与真紫菜的区别,其实假紫菜并不像传说中的那样厉害,因为其成本很高,所以大家可以放心。这些差异如下:

一、水泡:塑料表面不粘着紫菜

取3个紫菜样品的样品1、2、3号,样品4是黑色塑料袋,全部用温水浸泡。25过了一会儿,紫菜全部泡发。1紫菜几乎要烂掉;2号紫菜比较容易撕掉;3号紫菜很像黑色塑料薄膜,使劲地撕掉;4号样品有刺鼻味,拉时有细丝,表面上有大颗水珠,但紫菜样品都没有大水珠。

二、火烧:塑料熔化的紫菜有白烬

四个试样分别点燃,1、2、3号紫菜冒出白烟,火苗迅速熄灭,烧焦的地方已炭化并有白灰,轻轻一捏还会掉落。并且4号塑料袋在点燃后迅速燃烧成一团,有黑色的溶化物滴下,味道刺鼻。

三、编曲:紫菜的口味与气候都有关系

利用塑料制造紫菜,成本比人工种植紫菜高,比用海藻冒充紫菜还高,商家没有这样做的必要。针对紫菜不易撕烂的现象,产地、当季海温、风能等因素影响紫菜的口感,使用凉水泡短时间发,也是造成不易撕烂的原因。此外,紫菜和韭菜一样都是收割过的,头一茬最嫩,到了以后应该会变老,如市场上卖的紫菜比较多,那种口感就会偏硬。

因此,如果你食用紫菜硬而难嚼,也许只是紫菜质量不好,但食用塑料食用的可能性并不大。

不再说“现在的紫菜都不能吃了”,辛苦的渔夫们还指望这一产业来养家呢!

另外,紫菜营养丰富,味道也很好。别在你的朋友圈里散布虚假的谣言而放弃这一美味。

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